LONDRA(ANKA) - Birleşik Kraliyet'te "Kebap aşkı" büyük boyutlara ulaştı ve kebap, halkın en favori yemeklerinden biri haline geldi. 70 bin kişiyi istihdam eden sektörün yıllık cirosunun milyar sterlin düzeyini aştığı belirtiliyor. 80 milletvekili tarafından düzenlenen "kebab yarışması"nda ise, Manchester'te Dikgöz ailesince işletilen "Turkish Delight" lokantası galip geldi.
BBC, Birleşik Kraliyet'te kebap sanayindeki hızlı büyümeye ve 80 milletvekili tarafından lanse edilen "Britanya Kebap Ödülleri" adlı yarışmaya vurgu yaptığı geniş haberinde Birleşik Kraliyet'te ilk kebap dükkanının 1966'da Stoke Newington'ta açıldığının sanıldığını kaydetti.
O tarihten bu yana sektörün hızlı büyüyerek 70 bin kişiye istihdam sağladığına, 17 bin lokanta ve dükkanın bulunduğuna, sektörün yıllık cirosunun 2 milyar sterlini aştığına da dikkat çekildi.
-YARIŞMAYI "TURKISH DELIGHT" KAZANDI-
BBC, haberinde 80 milletvekili tarafından düzenlenen yarışmaya ilişkin bilgi de verdi. İngiliz Parlamentosu'nda düzenlenen resepsiyonda Manchester'deki "Turkish Delight" in en iyi kebap lokantası olarak ilan edildiğini duyurduktan sonra lokantayı oğlu Deniz ile birlikte işleten Tina Dikgöz'ün açıklamalarına da yer verdi.
-"BU ÖDÜLÜ ALMAK O KADAR GÜZEL Kİ"-
Ödüle çok sevinen Tina Dikgöz, "Ne diyeceğimi bilmiyorum. Lokanta 27 yıldan beri açık ve bu ödülü almak güzel, o kadar güzel ki..." şeklinde konuştu. Tina Dikgöz şunları da söyledi:
"Zor günlerimiz de oldu. Son birkaç yıldır buralarda birçok lokanta açıldı, ancak kulaktan kulağa ismimizin yayılması sayesinde işlerimiz çok iyi bir hale geldi" sözlerini kullandı.