İngiltere'nin başkenti Londra'da iki aşçı, tadı insan etine benzeyen bir hamburger yapmaya karar verdi.
Bu projeyle dikkatleri üzerlerine çeken Londralı aşçılardan James Thomlinson,
istedikleri tada ulaşmak için uzun bir araştırma dönemini geride bıraktıklarının altını çizdi.
İnsanlık tarihinin en korkunç cinayetlerine imza atan yamyamların insan eti yemek hakkında yaptıkları yorumlar ise, adeta kan donduruyor.
İrlandalı mahkum Alexander Pearce, hapishaneden beraber firar ettiği arkadaşlarını yedikten sonra
"İnsan eti domuz ve balık ettine oranla çok lezetti” yorumunda bulunmuştu.
Alman yamyam Armin Meiwes, 2007 yılında katıldığı bir televizyon programında insan eti için "Ağızımda eriyor” ifadesini kullanmıştı.
Issei Sagawa, yediği kurbanları hakkında "Etin tadı daha önce yediğim hiçbir şeye benzemiyordu” demişti.
Batı Afrika'da insan etinin tadına bakan William Seabrook, bu deneyimini "Çok tatlıydı” ifadesiyle tanımlamıştı.
Mısırlı model Omaima Nelson, insan eti hakkında "Sadece kaslarının tadına baktım ama gözlerinden çok lezzetli ve sağlıklı bir çorba pişirdim” ifadelerini kullanmıştı.
Dorangel Vargas, insan göğüsünün hayatı boyunca tadına baktığı en tatlı et olduğunu itiraf etmişti.