Ispanak Borani

Malzemeler1 kg ıspanak2 kaşık sıvıyağ

1 soğan

3 diş sarımsak

Tuz

Yapılışı

1. Ispanakları, su eklemeden tavada yağsız kavurun. Fazla suyunu süzün.

2. Soğan ve sarımsağı, yağda kavurun. Üzerine ıspanakları ekleyerek tavada

birlikte kavurun.

3. Servis tabağına alarak üzerine yoğurt ve salçalı yağ ekleyin.