Yemeğini yapmaya alışık olduğumuz demir deposunu bir de böyle deneyin. Akşam yemeğinde herkesi mutlu etmenin de bir diğer yolu :)
1/2 kg ıspanak
1 fincan haşlanmış pirinç
1 adet kuru soğan
1 demet taze soğan
1/2 demet dereotu
1 tatlı kaşığı kuru nane
2 adet yumurta
1 demet maydanoz
1 çay kaşığı tuz, karabiber
(4 Kişilik - 20 dakika)
Ispanakları köklerinden ayırın. Ayıklanmış kısımları kısa süre haşlayın. Sonrasında süzüp sıkın ve ince ince doğrayın.
Derin bir kaba ıspanakları alın, rendelenmiş kuru soğan, doğranmış taze soğan, maydanoz, dereotu, nane, haşlanmış pirinç, yumurta, un, tuz ve karabiberi de ekleyip karıştırın.
Bu karışımı az yağladığınız teflon tavaya kaşık yardımıyla dökün ve arkalı önlü kazartın. Afiyet olsun!