İstiridye mantarı tarifi: İstiridye mantarı nasıl yapılır?

Doğada kendiliğinden yetişen ve sofralarda hem lezzeti hem de faydaları ile yer edinen birçok besin vardır. Bunlardan biri de özellikle vegan beslenmeyi tercih edenlerin favorilerinden olan istiridye mantarıdır. İstiridye mantarı tarifi de son derece kolaydır. Eğer bu tarifi siz de evinizde uygulamak isterseniz tüm gerekli malzemeleri ve tarifi aşamalarını aşağıda bulabilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 2
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 220kal

İçerdiği yoğun protein sayesinde eti aratmayan, hem lezzeti hem de vitamin ve mineralleri ile vazgeçilmezlerden olan istiridye mantarını hem öğünlerde hem de yemek davetlerinizde servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun! İşte tarifimiz:

MALZEMELER

  • Yarım kilo istiridye mantarı
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

TARİF

  • Geniş bir tavada yağları, soğan ve sarımsağı kavurun.
  • Mantarları da ekleyin ve yumuşayana dek pişirin.
  • Baharatları ekleyip biraz daha pişirin.
  • Tabağa alıp servis yapın.
Anahtar Kelimeler: