1 adet ananas
2 adet çubuk tarçın
1 tatlı kaşığı kuru üzüm
2 yemek kaşığı toz tarçın
1 fincan ananas suyu
4 tatlı kaşığı yağsız dondurma
1 tutam taze nane yaprağı
(4 Kişilik - 15 dakika)
Ayrı bir kapta ananas suyu, kuru üzüm, çubuk tarçın ve toz tarçını kaynatın.
Ananasın kabuklarını soyun, ortadaki sert kısımlarını çıkartıp uzunlamasına 6'ya bölün.
Kızgın ızgarada her bir tarafını 2'şer dakika tutacak şekilde mühürleyin.
Mühürlenmiş ananasların üzerine hazırladığınız tarçınlı şerbeti sıcakken dökün.
1 top yağsız dondurma ve taze nane yaprağıyla sıcak olarak servis yapın.