Gülşen kendisineyöneltilen sorulara ilginç cevaplar verdi. Bu cevapların içinde ölümüne tüm dünyanın üzüldüğü Micheal Jackson'a helva yaptığını söylemesi ise en tuhaflarından birisi..
-İnsanların tuhaf karşılayacağı alışkanlıklarınız var mıdır?
(Kahkaha atıyor) Evet, herkes şaşırır ama ben her aşure ayında aşure kaynatır, tümmahalleye dağıtırım. İlk önceleri komşularım benden hiç böyle bir şey beklemediği için şaşırırlardı ama artık normal geliyor onlara.
- Aşure zor bir tatlıdır, iyi yapabiliyormusunuz?
Mutfakta nasıl olduğumu anlaman için bir gün yemeğe gelmen gerek. Kayısı sevmediğimiçin aşureye koymam, inciri de kararttığı için koymuyorum, ama aşurem nefis olur. Arkadaşlarımbana yemeğe gelmeye bayılırlar. Londra'da da kandil zamanı Türk bakkaldan mahlep arar bulur, kandil simidi yapar, apartmandaki komşularıma dağıtırım. Özellikle Hintli komşumun çok hoşuna gider bu. Sonra bir de altın günü yapıyorumarkadaşlarımla. Aslında tuhaf olmayan ama bazen tuhaf görünen alışkanlıklarımvardır. Bir de Michael Jackson öldüğünde Londra'daydım. Öldüğü gün Kadir Gecesi'ydi, ben de helva kavurup apartmandaki komşularıma dağıttım.
- Tarafınızdan Michael Jackson'un helvası bile kavruldu yani...
Karadenizli bir aileden geliyorum. Biz gelenek ve göreneklerimize çok düşkün bir aileyiz. Ben de bu yüzden hiç sıkılmadan Michael Jackson'a helva yaptım.