"Ben Japon mutfağı sevmem" diyenleri bile tavlayabilecek bir menüye sahip Suinn restoran, City's Nişantaşı'nın 4. katında kapılarını açtı. Abdullah Burnaz imzalı siyah, beyaz ve kırmızı ağırlıklı dekorasyon şık ve modern. Siyah üzerine beyaz çiçek desenli duvar kağıtları, bistro tarzı masa-koltuk grupları, akvaryumu andıran cam vitrinler içerisinde bambular Japon ve Batı kültürlerinin karışımı niteliğinde. Arka tarafta hem içkilerin hem de sushi'lerin servis edildiği uzunca bir bar var. Burada Japon şeften menü dışında özel yemekler hazırlamasını da isteyebilirsiniz. Her gün farklı bir şey çıktığı için dişinize uyar mı bilemeyiz ama Japon misafirler bu sürpriz yemeklere bayılıyor. Menünün yarısı sushi'den, yarısı stilize Japon mutfağından müteşekkil. Yemeklerin bir kısmı Türk damak tadına göre uyarlanmış, dolayısıyla başta da dediğimiz gibi Japon yemeklerinden hazzetmiyor olsanız da buraya mutaka bir şans verin. Tavuk, biftek, noodle, salata ve onlarca sushi çeşidi var. Makiler 6, inside-out'lar 4, nigiriler tek parça olarak servis ediliyor. Çok sayıda çeşit sipariş verdiğinizde sushi'ler kocaman tahta bir kayık üzerinde geliyor. Çubuk kullanmayı beceremeyen ve çatal-bıçak istemekten utananlar için mandallı plastik chop-stick'ler var. Özel toplantı ya da partilerde kalın kadife perdeyi kapatıp food court'un cümbüşünü dışarıda bırakmak mümkün. En büyük dezavantajı City's'in o kalabalık food court'unda bulunması. Bambaşka bir yerde açılsa kısa sürede şehrin en popüler Uzakdo¬ğu restoranları arasında üst sıralara yerleşirdi, kısmet yeni açılacak şubelerine.
Suinn
(0212)3732900 City's Nişantaşı, Teşvikiye Caddesi 162, Nişantaşı
Her gün 12.00-03.00 arasında açık. Kredi kartları geçerli. Sigarasız bö-lümyok.
Mönüden:
Edamame 8 YTL
Teriyakibeef 33 YTL
Chickenfried noodle 11 YTL
Californiaroll(4adet) 14 YTL
NevvYorkcheesecake 10 YTL