Bazı insanlarda ise kabızlık, dışkının atılması sırasında yaşanan zorluk şeklinde gelişmektedir. Bağırsak hareketinin tamamlanmaması sonucu kabızlık şikayetleri ortaya çıkmaktadır. Uzmanlara göre, haftada 3 kereden daha az yaşanan bağırsak faaliyetleri, kabızlık olarak değerlendirilmektedir. Bu skalaya göre, haftada 3 ile 21 kere bağırsak faaliyetleri yaşamak normaldir. İdeal bağırsak faaliyetleri, günde bir ya da iki kere gerçekleşen boşaltım şeklindedir. Fakat, yaşam stili ve alışkanlıklar bu durumu önemli derecede etkilemektedir. Öte yandan kabızlık farklı türlerde sınıflandırılmaktadır. Buna göre, şiddetli ya da akut kabızlık, haftada sadece bir defa gerçekleşen bağırsak hareketleri şeklinde kategorize edilirken, kronik kabızlık 15-20 günde bir defa gerçekleşen bağırsak hareketleri şeklinde kategorize edilmektedir. Normal kabızlık ise, haftada 1-3 defa gerçekleşen bağırsak faaliyetleri olarak sınıflandırılmıştır. Bu tür normal kabızlığın tedavisinde bazı besinler etkili olabilmektedir. Yeterli miktarda su tüketmemek, bazı ilaçlar, stres, süt ve süt ürünleri ile et ürünleri gibi lif içeriği yüksek olmayan hayvansal gıdaların çok fazla miktarda tüketilmesi, hipotiroid, gebelik, çoklu skleroz, hipokalemi (kandaki potasyum eksikliği) ve Parkinson hastalığı gibi bazı fiziksel koşullar, aşırı miktarda laksatif (müshil) kullanımı ve dehidrasyon gibi durumlar ise kabızlığın nedenlerinden bazılarıdır.
Kabızlığa İyi Gelen Yiyecekler Nelerdir?
Bazı besinler bağırsak hareketlerinin yumuşamasına ve hızlanmasına yardımcı olarak, kabızlığın giderilmesine yardımcı olabilmektedir. Kabızlığa iyi gelen bazı yiyecekler şu şekildedir; 1. Su
Vücudun temel bileşeni ve ihtiyacı olan su, özellikle de sindirim gibi metabolik faaliyetlere yardımcı olmaktadır. Günlük yeterli miktarda (6-8 su bardağı) su içmek, hem vücut için hem de bağırsak hareketlerinin hızlanması için gereklidir. Bundan dolayı, gün boyunca su içmeyi ihmal etmemek, kabızlığın giderilmesine yardımcı olmaktadır. 2. Meyve
Kabızlık kontrolünde büyük katkıları olan meyveler, yüksek miktarda lif içermektedir. Bundan dolayı gün boyu düzenli olarak tüketilen meyve, kabızlıktan korumasının yanı sıra, var olan kabızlığın giderilmesine de yardımcı olmaktadır. Elma, papaya, portakal, kayısı, guava, çilek, hurma, kuru üzüm ve armut ise zengin lif içerikleri sayesinde kabızlığın azaltılmasına yardımcı olmaktadırlar. 3. Sebze
Sebzeler de meyveler gibi yüksek miktarda lif içermektedir. Yarı pişmiş yarı pişmemiş sebzeler ya da çiğ olarak tüketilen sebzeler, kabızlık için en iyi yöntemlerden biridir. Lahana, havuç, brokoli, karnabahar, acı kabak ve su kabağı gibi kabak türleri ise, yüksek miktarda lif içeren ve bağırsakların temizlenmesine yardımcı olan bazı sebzelerdir. 4. Tam Tahıllar
Esmer pirinç, parlatılmış beyaz pirince nazaran daha çok tam buğday içermektedir. Çok iyi bir lif kaynağı olan tam tahılların içerdiği lifler aynı zamanda B kompleks vitamini içermektedirler. Öte yandan, patlatılmış tahıllar bu gibi lif içeriği bakımından yoksundur. Bundan dolayı, az işlem görmüş olan tam tahıllar, kabızlık açısından daha faydalıdır. 5. İncir
Tatlı bir meyve olan incir, oldukça fazla miktarda lif içermektedir ve sindirime yardımcı olarak, bağırsaklarda toplanmış olan dışkının, daha kolay bir şekilde boşaltım kanallarından geçmesini sağlamaktadır. 6. Badem Yağı
Her gece yatmadan önce, süt ile birlikte 2 çorba kaşığı badem yağı tüketmek, kabızlığın giderilmesinde etkilidir. Fakat, iyi sonuç almak için, bu karışımın 3 ile 4 gün boyunca tüketilmesi gerekmektedir. 7. Hurma
Macun kıvamına getirilmiş olan yarım kase hurma, bir miktar süt ile karıştırılıp, her gece uyumadan önce tüketildiğinde kabızlığa iyi gelmektedir. Çünkü hurmanın içeriğindeki lif, kabızlığın azaltılmasına yardımcı olmaktadır. 8. Psyllium
Plantago ovata bitkisinin öğütülmüş tohumlarından elde edilen psyllium, oldukça fazla miktarda lif içermektedir. Ayrıca bu bitkinin içerdiği lif, ince bağırsak ve kolon üzerinde absorbe edilmediği, oldukça fazla su emilimi sağlayıp, dışkının dışarıya itilmesini sağladığı için, kabızlık için ideal bir besindir. 9. Mısır Anason
Ajwain olarak da bilinen mısır anason, Hindistan’da kabızlık tedavisi için geleneksel olarak kullanılmaktadır. Buna göre, bir kaşık dolusu mısır anason ile ılık suyun karıştırılıp içilmesi halinde kabızlığın azalması sağlanmaktadır. 10. Keten Tohumu
Gıda, ilaç ve giyim sektöründe kullanılan keten tohumu, kabızlık için de ideal bir bitkidir. Yüksek lif içeriği ile kabızlıkla mücadelede etkin olan keten tohumu, hem sağlıklı hem de kabızlıkla birlikte gelişen irritabl bağırsak sendromu (IBS-C) olan kişilerde, olumlu sonuçlar vermiştir. 11. Hint Yağı
Laksatif (müshil) olarak kullanılan Hint yağı, sadece kalın bağırsak hareketlerinin düzenlenmesine yardımcı olmakla kalmamakta, ince bağırsaklarından dışkısal maddelerden temizlenmesini sağlamaktadır. İnce bağırsaklardaki su emilimini önleyen Hint yağı, dışkının daha yumuşak olmasına ve daha kolay dışarı atılmasına yardımcı olmaktadır. 12. Lif Takviyesi
Lif içeren besinler, kabızlık probleminin giderilmesinde etkili olan en iyi ve en öncelikli besinlerdir. Az miktarda lif içeren gıdalarla beslenen ya da lif içeriği olmayan gıdalar ile beslenen kişilerde, kabızlık oluşması aslında beklenen bir sonuçtur. En lif kaynakları ise, bitkisel tabanlı besinlerdir. Tam buğday, esmer pirinç, sebzeler, bazı otlar ve çeşit çeşit meyveler, lif ihtiyacının karşılanması açısından son derece etkilidirler. Lif, sindirilmeyen bir besindir ve sindirim süreci boyunca besinlerin suyunu emmektedir. Bir dışkı ise ne kadar fazla oranda su içerirse, o kadar yumuşak olacağı ve kolon boyunca daha rahat ilerleyip sonrasında da daha kolay şekilde dışarı atılacağı için, lifin su tutma özelliği, bağırsaklar için son derece faydalıdır.