İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Kahvaltılık nefis akıtma tarifi! Akıtma (Krep) nasıl yapılır?

Akıtma güne güzel bir başlangıç yapmanızı sağlayacak en güzel kahvaltılık tariflerden biri. Hem tatlılar hem de tuzlularla uyum sağlayan akıtma, kahvaltı sofralarına farklı bir lezzet yapmak isteyenlerin tercihi oluyor. Tadına doyum olmayan akıtma tarifini tekrar tekrar yapmak isteyeceksiniz. Peki, akıtma (krep) nasıl yapılır?

Tarif Puanı
Kaç adet 10
Hazırlık Süresi 5dk
Pişirme Süresi 10dk
Kalori/Porsiyon 117kal

Kahvaltıda yenecek pratik ama lezzetli bir alternatif düşünenlerin vazgeçilmezi olan akıtma tarifi merak ediliyor. Akıtma nasıl yapılır merak ediyorsanız bu pratik akıtma tarifi tam size göre! İşte kahvaltılık nefis akıtma yapımı ve malzeme listesi...

MALZEMELER

  • Akıtma harcı için:
  • 2 adet yumurta
  • 2 su bardağı süt (400 ml)
  • 1,5 su bardağı un (yaklaşık 180 g)
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz (arzuya göre)
  • 1/2 tatlı kaşığı şeker (arzuya göre)
  • Pişirmek için
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

TARİF

  • Yumurta, süt ve unu geniş bir kase içerisine koyarak çırpmaya başlayın.
  • Pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpmaya devam edin.
  • Sıvı yağı da ekleyerek tekrar çırpın. Akışkanlığını koruyan ama hafif kıvam tutan bir harç olmalı. Bu aşamada damak zevkinize göre tuzlu veya tatlı olarak hazırlamak isterseniz şeker veya tuz katın. Dilerseniz sade olarak da hazırlayabilirsiniz.
  • Tavanızı iyice ısıtın. Sıvı yağdan bir miktar ekleyip bir peçete yardımı ile hafif yağlayın ve bir kepçe akıtma harcını ekleyerek tavayı sallayarak iyice yayın.
  • Orta-yüksek ateşte pişirirken kenarları ve üstü hafifçe kuruyana kadar pişirin. Yaklaşık 40-50 saniye sürecektir.
  • Daha fazla kurumasına izin vermeden ters çevirin, bir 30-40 saniye de bu şekilde pişirin. Ardından ocaktan alın.
  • Tüm harç bitene dek tavayı hafifçe yağlayarak pişirmeye devam edin. Sıcak servis edin.

AFİYET OLSUN!

Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA