Yapımı kolay, lezzeti yerinde kakaolu ıslak kurabiye tarifi, damaklarınıza bir parmak bal çalacak. Üstelik kurabiye tarifinin maliyeti de düşük. Kakaolu kurabiye tarifi nasıl yapılır diyenler için tam ölçüyle hazırlanmış lezzetimiz geliyor, buyursunlar.
KAKAOLU ISLAK KURABİYE TARİFİ İÇİN MALZEMELER
9 yemek kaşığı tereyağı
Bir çay bardağı toz şeker
3 su bardağı un
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir yumurta
4 yemek kaşığı kakao
Bir paket kabartma tozu
Bir paket vanilya
Şerbeti için:
Bir su bardağı su
Bir su bardağı şeker
KAKAOLU ISLAK KURABİYE YAPIMI
- İlk olarak şurubu hazırlayın. Tencereye şekeri ve suyu alın. Şeker eriyene kadar karıştırın. Kaynamaya bırakın. Şerbeti kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
- Derin bir kabın içinde yumurtayı çırpın. İçine şekeri, yağı ilave edin ve mikser yardımıyla şeker eriyene kadar karıştırma işlemine devam edin.
- Kalan malzemeleri de kaba ekleyin ve yoğurma işlemine geçin.
- Kurabiye hamurunun kulak memesi kıvamında olmasına dikkat edin.
- Hazırladığınız hamurdan kayısı büyüklüğünde parçalar koparın.
- Elinizde yuvarlayın ve hafif bir şekilde yağladığınız tepsiye dizin.
- Tüm malzemelere aynı işlemi uyguladıktan sonra tepsiyi önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri çatlayana kadar pişirin.
- Sıcak kurabiyeleri soğuk şerbetin içine bırakın ve 3 saniye içinde servis tabağına alın.
- Kakaolu ıslak kurabiyeleri yaklaşık 5 saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.
KAKAOLU ISLAK KURABİYE TARİFİ PÜF NOKTALARI
Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması gerekmektedir.
Kurabiye şerbetinin soğuk, kurabiyeler ise sıcak olmalı.
Kurabiyenin lezzetinin yerine gelmesi için en az bir gün dinlendirmeniz tavsiye edilir.
KAKAOLU ISLAK KURABİYE KAÇ KALORİ?
Bir porsiyon kakaolu ıslak kurabiye ortalama 600 kaloridir.