"Kaliforniya Biberi"nde Tane Ile Satış Dönemi

Güney ve Orta Amerika menşeli olan ve son yıllarda Türkiye'de de üretilmeye başlanan "Kaliforniya biberi", Bursa'daki manav tezgahlarında tanesi 1,5-2 liradan

Güney ve Orta Amerika menşeli olan ve son yıllarda Türkiye'de de üretilmeye başlanan "Kaliforniya biberi", Bursa'daki manav tezgahlarında tanesi 1,5-2 liradan satılıyor. Manav Yücel Çakman, AA muhabirine yaptığı açıklamada, dükkanındaki tezgahları, müşterilerinden gelen talep doğrultusunda renklendirdiklerini ve son aylarda Kaliforniya biberi de bulundurmaya başladıklarını söyledi. Bu biberin kilogram fiyatının 8 lira olduğunu belirten Çakman, "Kaliforniya biberi, normal bibere göre biraz daha etli. Bu nedenle 4-5 tanesi 1 kilogram ağırlığında oluyor. Fiyatı yüksek olduğu için de merak edenler tane ile satın alıyor" dedi. Çakman, söz konusu ürünü hem merak edenler hem de özellikle isteyenler olduğunu anlattı. Çoğunlukla biberi kilogram hesabıyla değil tane olarak tartıp sattıklarını dile getiren Çakman, "Bir biberin fiyatı 1,5-2 lira ediyor. Kaliforniya biberi, normal biber gibi yemeklerin yanında veya salatalarda kullanılmıyor. Genellikle makarna için sos yapımında veya hafif kavurarak, üzerine az miktarda yoğurt dökerek tükettiklerini söylüyorlar. Biz de denedik ve lezzeti gerçekten güzel" ifadesini kullandı.

Reklam
Reklam

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

Anahtar Kelimeler: