Kansere karşı buğday şırasının faydaları ve tarifi

Çağın hastalığı kanser en önemli sağlık sorunlarından biri. Ancak alacağınız önlemlerle kanser riskini azaltmak elinizde. Sıvı oksijenle dopdolu olan buğday çimi, doğanın en güçlü anti kanseri olan 'laetril' içermektedir. Kansızlığa karşı iyi gelen, yüksek miktarda demir içerdiği için kanın yapılanmasında aktif çalışan, B17 Vitamini açısından zengin olan buğday çimi ve buğday şırasının faydalarını ve buğday şırası tarifini haberimizde bulabilirsiniz. İşte buğday şırasının bilinmeyen faydaları...

1. Kandaki alyuvar ve akyuvarların şekillenmesinde faydalıdır. Bu genel anlamda içerisindeki oksijenle ve proteinlerle ilgilidir.
2. Alkali bir gıda olup, vücudun pH seviyesini düzenler.
3. Hazmı kolaylaştırır. İçindeki bazı alkali mineraller ile midedeki envai çeşit rahatsızlığa iyi gelir.
   4.Kansızlığa şifa sunar.
   İçerisindeki klorofil kanımızdaki hemoglobine benzer.
   Yüksek miktarda demir içerdiği için kanın yapılanmasında aktif çalışır. Bu şekilde kansızlığa fayda sağlar.
4. Akciğer, kan döngüsüne yardımı, hücre kuvveti sağlaması ve bağırsak temizleyici özelliğiyle detoks yapar. Kansere yatkın hücrelere karşı koruma sağlar.
5. Kilo verdiricidir. Enerji veren bir besin olarak kas çalıştırma potansiyelini artırır.
6. Kansere karşı faydalıdır. Kanserde alınan kemoperapideki hücre kaybı ve radyoaktif terapide yan etkileri azaltır.
7. Ağır metalleri temizlemeye yardımcıdır.
8. Gözler için faydalıdır.
9. İnflamasyon ve ağrıları hafifletir.
10. Kan şekeri seviyesini kontrol altında tutar.
11. İmmün sisteme destek olur.
12. Erken yaşlanmayı engeller. Elastisite sağlar.
13. Güneş yanığına iyi gelir. –Bunun için; çıkarttığınız suyunu yanık kısma kompres yapabilirsiniz.

Buğday Şırası Nasıl Yapılır:

Bir bardak aşurelik buğday, önce tertemiz yıkanarak bir litrelik cam kavanoza konur.
Üzerine 3 bardak su -klorlu olmamak şartıyla- ilave edilir.
Kavanozun ağzı bir tülbentle kapatılarak serin bir yerde 24 saat bekletilir.
Bu ilk su kullanılmaz dökülür.
Kavanoza yeniden 3 bardak su ilave edilir.
24 saat bekletildikten sonra oluşan yarı gazozlu su içilmek üzere bir kaba aktarılır.

Taze olarak kullanılan buğday çiminde, aynı ağırlıktaki portakaldan 60 kez daha fazla C vitamini ve aynı ağırlıktaki ıspanaktan 8 kat fazla demir bulunur. Buğdayın bir başka özelliği ise kandaki toksinleri nötralize eden maddeler içermesidir. Sıvı oksijenle dopdolu olan buğday çimi, doğanın en güçlü anti kanseri olan 'laetril' içermektedir.