Akdeniz mutfağında en çok kullanılan ürünlerden bir olan kapari ile enfes bir sos hazırlayabilirsiniz. Birçok yiyecek ile birlikte tüketebileceğiniz ve yemek davetlerinizde sunabileceğiniz bu tarifin hazırlama aşaması da son derece kolay.
Tarif Puanı
Kaç kisilik4
Hazırlık Süresi5dk
Pişirme Süresi10dk
Kalori/Porsiyon230kal
Kapari sos tarif için aşağıda görebileceğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz. Son derece kolay bir tarifi olan kapari sosu daha fazla yapmak için verilen malzemelerin miktarlarını arttırmanız yeterli olacaktır. Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 kaşık kapari
1 diş sarımsak
10 çeri domates
1 tutam tuz
10 siyah zeytin
6 dal fesleğen
TARİF
Derin bir tavada yağı, kaparileri, ince dilimlenmiş sarımsakları soteleyin.
Domatesleri ve tuzu da ekleyin.
Orta ateşte birkaç dakika soteleyin.
Diğer malzemeleri de ekleyerek birkaç dakika daha pişirin.