Karadeniz'de kırlangıç balığı bereketi

SİNOP (İHA) - Karadeniz'de son yıllarda ender olarak rastlanan kırlangıç balığı, tekrar çoğalmaya başladı.

Sinop'ta balıkçı ağlarına takılan ve 'Akdeniz balığı' olarak bilinen, çeşitli büyüklükteki kırlangıç balıkları ilginç rengi ve şekliyle ilgi odağı oluyor. Damak tadına da hitap eden kırlangıç balıkları, Sinop Balık Hali'nde Mevsim Balıkçılık tarafından kilosu 25 YTL'den satılıyor. Zengin sofralarını süsleyen kırlangıcın, çok lezzetli ve çorbasıyla meşhur olduğu belirtildi.

Bu arada yunusların çoğalarak ağları tahrip etmesi ve iskorpitin aşırı avlanmasının, Karadeniz'de nesli tükenmek üzere olan kırlangıç balıklarının tekrar çoğalmasını sağladığı belirtiliyor.

Reklam
Reklam