Karanfil hafif acı tadıyla bilinen bir baharattır. Asya ve Güney Amerika’da bulunan Syzygium aromaticum ağacından elde edilir. İçerisinde bir sürü vitamin ve mineral bulunur. Bu baharat baskın tadı nedeniyle pek çok kişi tarafından tercih edilmese de sayısız faydasını öğrenenler karanfilin tadından hoşlanmasa bile kullanmaya başlayabilirler.
• Antiseptik ve antibakteriyeldir.
• Adet söktürücüdür
• Mantar üremesini azaltır. Spazm çözer.
• Ağrı azaltıcı etkisi vardır.
• Ağızdaki kötü kokuları azaltır.
• Hamile kalmaya yardımcıdır.
• Ağırlık uzaklaştırmada faydalıdır, zihinsel ve fiziksel yorgunluğa iyi gelir,
• 10-20 dakikada toparlanmanızı sağlar. İshal ve ülseratif kolit gibi bağırsak enfeksiyonlarına iyi gelir.
• Diş eti ve diş ağrılarına hafifletici etkisi vardır.
• Stresi azaltır ve akne tedavisini destekler.
• Vücuttaki iltihabı azaltır.
• Mideyi korur.
• Kemikleri güçlendirir.
• Karaciğere iyi gelir.
• Şeker hastalığından korur.