Hepimizin sevdiği nugget'ı biraz daha sağlıklı hale getirdik.
1/4 kase süt
2 çay kaşığı sirke
3/4 kase un
1 çay kaşığı sarımsak
1 adet karnabahar
4 yemek kaşığı yağ
1 tutam tuz
(4-6 Kişilik - 40 dakika)
Fırını 230 derece ısıtın. Pişirme kağıdını tepsiye serin.
Süt ve sirkeyi bir kasede karıştırın. 5 dakika bekleyin. Daha sonra unu ve sarımsağı da ekleyin ve iyice karıştırın.
Karnabahar çiçeklerini tek tek karışıma batırın ve sonra pişirme kağıdının üzerine dizin. 20-25 dakika pişirin.
Karnabaharlar pişerken sosu hazırlayın. Sos için istediğiniz baharatlı sosu, yağ, sirke ve tuz ile karıştırın.
Karnabaharları fırından alın ve hazırladığınız sosu 6-8 dakika fırında pişirin.
Havuç, kereviz sapı ya da peynir sosu ile servis edebilirsiniz.