Karnabahar dolgulu lazanya.
250 gr karnabahar
250 gr brokoli
250 gr lazanya yaprağı
500 ml krema
3 yemek kaşığı maydanoz
200 gr jambon
200 gr çedar ya da kaşar peyniri
(4-6 Kişilik - 30 dakika)
Fırını 180 derece ısıtın.
Karnabahar ve brokoliyi 5 dakika kaynatın.
Lazanya yapraklarını pakette tarif edildiği gibi pişirin.
Kremayı 3 yemek kaşığı su ve maydanoz ile karıştırın.
Pişirme kalıbını yağlayın. Lazanya yapraklarının 1/3’ünü en alta serin. Daha sonra karnabahar ve brokolinin, jambonun, dilimlenmiş domateslerin yarısını, peynirin ve sosun 1/3’ünü dökün. Tüm malzemeler bitene kadar bu şekilde devam edin. En üst kısma da yine lazanya yaprakları ile sosun kalanını ve peyniri koyun.
40 dakika pişirdikten sonra ısıyı 190 dereceye yükseltin ve 10 dakika daha pişirin.
Sıcak servis edin. Yanında güzel bir yeşil salata yaparak lezzetti artırabilirsiniz.