Kaşarlı köfte tarifi: Kaşarlı köfte nasıl yapılır?

Kaşar peynirinin içine girip de güzelleştirmediği, tadına tat katmadığı tarif neredeyse yok. Bu eşsiz lezzetlerden biri de kaşarlı köfte tarifi. Hem yapılması son derece kolay ve pratik hem de tadına doyabilmek imkansız denecek kadar zor. Şimdiden afiyet olsun.

Tarif Puanı
Kaç adet 20
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 10dk
Kalori/Adet 370kal

Kaşarlı köfte tarifini aşağıdaki malzemeler ile yapabilirsiniz. Eğer verilen malzeme miktarı az geldiyse daha fazla sayıda köfte yapmak için miktarları artırmanız yeterli olacaktır. Ayrıca hazırlayıp pişirmeden muhafaza edebilir ya da pişirip sonradan ısıtmak üzere dondurucuya atabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 150 gram kaşar
  • Yarım kilo kıyma
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 2 kaşık galeta unu
  • Yarım bardak su
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Birer çay kaşığı karabiber, kimyon ve köfte baharatı

TARİF

  • Kaşar hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın ve yoğurun.
  • Kaşarı rendeleyin.
  • Köfte harcını 10 dakika kadar dolapta beklettikten sonra küçük parçalar kopartın.
  • Her bir parçayı elinizde açtırarak içine biraz kaşar peyniri yerleştirip kapatın.
  • Her bir parçaya harç bitene dek aynı şeyi yapın.
  • Sıcak tavada az yağda 10 dakika kadar pişirin.