Bölgesel Sanayi İhtisas Fuarı'na Mersin'den katılan Ateşeri Gıda Sanayi, sergilediği keçiboynuzu mamulleriyle herkesin ilgi odağı oldu. Keçiboynuzu nektarı, meyvesi, kakakosu ve tahini ürettiklerini anlatan firma ortaklarından Ayşe Ateşeri, insan sağlığı için oldukça faydalı olan keçiboynuzunun Türkiye'de yeteri kadar tanınmadığını söyledi. Firma olarak imal ettikleri keziboynuzu nektarı, meyvesi ve tahinini İngiltere ve Almanya'ya ihraç ettiklerini belirten Ateşeri, keçiboynuzunun içerdiği 'gallik asit'in ağrılara, alerji ve astıma iyi geldiğini, bakteri yok edici, karaciğeri temizleyici, kansere karşı koruyucu, çocuk felcine karşı da etkili olduğunu dile getirdi.
Ateşeri, keçiboynuzunun diğer etkilerini ise şöyle sıraladı:
"Kolesterolü düşürür, cinsel gücü artırır. Nefes darlığına, astım ve bronşite iyi gelir, öksürüğü önler, kalp damarlarını açar, kalbi rahatlatır. Vücuda kuvvet ve enerji verir, hafıza ve dikkati güçlendirir, sinirleri gevşeterek stresi önler, göğsü yumuşatıp akciğeri temizler, el ve ayak titremelerini önler."
Firma olarak keçiboynuzu helvası üretmek için çalışmalarının devam ettiğini ve deneme üretimlerinin yapıldığını anlatan Ayşe Ateşeri, önümüzdeki yıldan itibaren keçiboynuzu helvasını da halkın beğenisine sunacaklarını kaydetti. Ateşeri, keçiboynuzunun C, E ve B vitaminleri içerdiğini de ifade ederek, keçiboynuzunun özellikle çocuklar ve bebekler için son derece yararlı olduğunu sözlerine ekledi.
Kaynak: İHA