Kedi batmaz tarifi: Kedi batmaz nasıl yapılır?

Türkiye’nin aşçıları ile ünlü şehri Bolu’dan enfes bir tatlı tarifimiz var. Hem birkaç dakika içinde hazırlanabilen hem de tadına doyulmayan bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Pratik ve lezzetli bir tatlı tarif arıyorsanız bu tarif tam da size göre. İşte kedi batmaz tarifimiz!

Tarif Puanı
Kaç kisilik 10
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 10dk
Kalori/Porsiyon 155kal

İsmi keyifli bir hikayeden gelen kedi batmaz, Bolu mutfağına ait olan enfes tatlılardan sadece biri. Mengen ilçesinde hotturma, cotarma ya da gotarma gibi isimler ile de anılan kedi batmaz tarifini aşağıdaki malzemeler ile birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 1 bardak mısır unu
  • 3 bardak su
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1 kaşık bal
  • 1 kase ceviz içi

TARİF

  • Tencerede suyu kaynatın.
  • Mısır unu ekleyip karıştırın.
  • Püre kıvamını alınca kaşıkla alın ve servis tabağına dizin.
  • Üzerine bal ve ceviz dökün.
Anahtar Kelimeler: