225 gr krem peynir
1 su bardağı süt
1 su bardağı krema
1 fincan toz şeker
1/4 çay kaşığı tuz
2 su bardağı ufalanmış hazır kek
Dondurma külahı
Renkli süsleme şekeri
Adım 1
Dondurmayı hazırlamak için, büyük bir kabın içinde oda sıcaklığında krem peynir, süt, krema, şeker ve tuzu iyice karıştırın.
Adım 2
Pürüz olana kadar yüksek hızda karıştırın. Krem peynirin yumuşaklığına bağlı olarak, içinde peynir parçaları kalabilir.
Adım 3
Karışımı büyük mikser kabına boşaltın, makinede 30-45 dakika karıştırın. Daha sonra dondurma kabına boşaltın.
Adım 4
Hazırladığınız dondurmayı bekletmeden hemen kalıba boşaltın. Ufalanmış kekleri ilave edin. Üzerini streç filmle kaplayın, en az 4 saat dondurucuda bekletin.
Adım 5
Dondurmayı külahlara doldurun, üzerini renkli şekerlerle süsleyin, servis yapın.