Kesilen sütten peynir tarifi: Kesilen sütten peynir nasıl yapılır? Kesilen sütten peynir yapımı

Kesilmiş bir sütten enfes bir peynir hazırlayıp kahvaltı sofralarınızda sunarak afiyetle tüketebilirsiniz. Sadece kesilen sütü değerlendirmek için değil, doğal bir şekilde kendi peynirinizi yapmak istiyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Tarif Puanı
Kaç kase 1
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 15dk
Kalori/100gram 300kal

Kendi salçasını, yoğurdunu, peynirini kendi üreten insanlara özeniyorsanız aslında çok kolay olan peynir yapımını elinizde kalmış kesik süt ile deneyebilirsiniz. Kesilen sütten peynir tarif için aşağıdaki tarif aşamalarını kullanmanız yeterli olacaktır. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 1 litre süt
  • 1 limon suyu
  • 1 çay kaşığı tuz

TARİF

  • Derin bir tencerede sütü kaynatın.
  • İçine limon suyunu ekleyin ve karıştırın.
  • Süt kesilmeye başlayınca karıştırıp biraz daha kaynatın.
  • Kevgir kullanarak oluşan peynirleri kenarda toplayın.
  • Topladığınız peynirleri temiz bir tülbentin üzerine yayın
  • Tülbentin altına süzgeç koyun.
  • Bu şekilde tüm su süzülene dek bekletin.
  • Son aşamada tuz ilave edin.
Anahtar Kelimeler: