Keşkül tarifi: Keşkül nasıl yapılır?

Tarifi çok eski tarihlere dayanan, saray mutfaklarından günümüz mutfaklarına kadar ulaşmayı başarmış birçok yemek ve tatlı vardır. Bunlardan biri de Osmanlı mutfağından günümüze gelen keşkül tatlısıdır. İşte hem hafif hem lezzetli keşkül tarifi...

Tarif Puanı
Kaç adet 4
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Adet 368kal

Keşkül, Osmanlı saraylarında yapılan ve sultanlar tarafından da çok sevilen bir tatlıdır. Aynı zamanda yapımı da çok kolay olan bu tarifi siz de kendi mutfağınızda yapabilirsiniz. Aşağıdaki tarifi uygulayabilir, damak tadınıza göre ceviz ya da fındıkla servis edebilirsiniz.

MALZEMELER

  • 1 litre süt
  • Yarım bardak şeker
  • 3 yemek kaşığı pirinç unu
  • 1 çay bardağı toz badem

TARİF

  • Malzemeleri bir tencereye koyun ve karıştırın.
  • Orta ateşte 15 dakika kadar sürekli karıştırarak pişirin.
  • Pişen tatlıyı servis kaselerine paylaştırın.
Anahtar Kelimeler: