Keşkül, Türk mutfağında sütlü bir tatlıdır. Keşkül, süt, dövülmüş badem, şeker, pirinç unu ve patates unu ile yapılır. Pişirme tekniği muhallebi gibidir. Kaynama sona ererken sütün içinde hindistan cevizi tozu dökülür. Kaselerin üzeri çekilmiş badem, çam fıstığı ve fıstık ile süslenir. İşte en lezzetli keşkül tarifi malzemeleri ve yapılışı.