Kuru soğanları, havuçları ve kerevizleri küp küp doğrayın. Tencereye sıvı yağ ile birlikte alın. Şöyle bir çevirip üzerine unu dökün. Daha sonra salçasını ve robotta iyice çekilmiş haşlanmış kestaneleri de ekleyin. En son tuz, karabiber ve et suyunu ekleyin. Kıvamını ayarlayıp kaynamaya bırakın. Servis yapmadan önce ince doğranmış kereviz yapraklarını üzerine serpiştirin. Afiyet olsun!