Kilis’te, yüzyıllardan beri kurutmalık geleneği sürerken, vatandaşlar yeni mahsul patlıcan ve acurları kurutmak için pazardan satın almaya başladı.Patlıcan ve acurlar ihtiyaç kadar yaş olarak alınıp evlerde bayanlar tarafından içleri oyulduktan sonra iplere dizilerek kurutuluyor.Kış aylarında patlıcan ve acur bulunmadığı için yaz aylarında kurutuluyor. Sabah Pazarından kurutmalık, patlıcan ve acurları seçerek alan Kilisliler, evlerinde içlerini çıkararak kurutuyor. Bu nedenle pazarda hareketlilik yaşanıyor.Bazı il dışında yaşayan Kilisliler, yakınları aracılığı ile acur ile patlıcanları aldırarak, içlerini çıkarttıktan sonra kurutuyor.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz