Dünyanın mucizevi olarak tanımladığı kinoayla bademi birleştirim harika bir salata hazırladık. Gluten içermediğinden çölyak hastalarının rahatlıkla tüketebileceği ender bulunan ve kıymetli gıdaların başında gelen kinoa üstelik de çok lezzetli!
1 su bardağı kinoa
1 çay bardağı iç badem
1/2 çay bardağı kuru kayısı
1/2 demet maydanoz
1 adet salatalık
(2 Kişilik - 15 dakika)
Kinoaları soğuk sudan hafifçe geçirin ve tencereye koyun.
Üzerine 1,5 su bardağı suyu ekleyip kısık ateşte suyu çekene kadar haşlayın.
Soğuyan kinoalarınızı derin bir kaba koyun. Önceden kırılmış badem, ince dilimlenmiş kuru kayısı, küp küp doğranmış salatalık ve ince kıyılmış maydanoz ile bir araya getirin.
Zeytinyağı ve balzamik sirke ekleyerek servis edin. Afiyet olsun! Kinoa, Çengelköy Salatalığı ve diğer tüm malzemeler için memlekettengelsin.com'u ziyaret edebilirsiniz!