Kimileri için kilo verme süreci epey zahmetli gibi görünebilir. İnsülin direnci, kişilik özellikleri, yanlış yemek seçimi bu zahmeti katlayan durumlar.Oysa bazı gıdaları hayatınızdan çıkarıp, bazılarına da geniş yer açarak bu durumu lehinize çevirmeniz mümkün.Hisar Intercontinental Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Karacanoğlu yağ yakan gıdaların neler olduğunu açıkladı. İşte o gıdalar...
Kimileri için kilo verme süreci epey zahmetli gibi görünebilir. İnsülin direnci, kişilik özellikleri, yanlış yemek seçimi bu zahmeti katlayan durumlar.Oysa bazı gıdaları hayatınızdan çıkarıp, bazılarına da geniş yer açarak bu durumu lehinize çevirmeniz mümkün.Hisar Intercontinental Hospital Beslenme ve Diyet Uzmanı Elif Karacanoğlu yağ yakan gıdaların neler olduğunu açıkladı. İşte o gıdalar...
Yulaf ezmesi Lif bakımından zengin olan yulaf ezmesini bol su ya da sütle sıcak yerseniz daha uzun süre tok hissedersiniz. Tadını sevmiyorum diyenlerdenseniz tarçın veya Hindistan cevizi karıştırarak daha lezzetli bir hale getirebilirsiniz.
Greyfurt Sindirimi uzun süren ve bol miktarda lif içeren greyfurt; yağ yakıcı özelliğe sahip olmasa da daha az kalori alarak kendinizi tok hissetmenize yardımcı olur. Yemekten önce yarım greyfurt yer ya da yarım bardak greyfurt suyu içerseniz yemek sırasında daha az yiyeceğiniz için daha az kalori alırsınız.
Çorba Kremalı ve çok yağlı olmadığı sürece daha az kalori almanıza yardımcı olur. Yemekten önce yendiğinde, yüksek kalorili gıdaların yerini alabilir. Ayrıca tavuk, balık, sebze veya fasulye ekleyerek çorba dışında tek başına tatmin edici, düşük kalorili yemek yapabilirsiniz.
Armut ve elma Armut ve elma da lifli meyveler olduğu için su içerikleri yüksektir. Bunların suyu yerine kendisini yemek hemdaha fazla lif almak hemde efor harcamak açısından daha sağlıklıdır.
Üzüm Kalori değeri diğer meyvelere göre yüksek olan üzümü ölçülü tükettiğinizde daha uzun süre tokluk hissedersiniz. Yaş üzüm yerine kuru üzümtüketmek ise hem kalori değerini düşürür hemde daha uzun süre tok kalmanızı sağlar.
Kahve Kahve metabolizmanızı hızlandırarak kilo vermenize de yardımcı olur; ancak ekstra kalori içermediği sürece.
Çiğ sebzeler Çiğ sebze olağanüstü bir aperatiftir. Açlık hissettiğinizde cips gibi abur cuburlar yerine doğranmış kereviz, havuç gibi sağlıklı aperatifleri tercih ederseniz daha az kalori almış olursunuz.
Yumurta Çalışmalar sabah protein yemenin daha uzun süre tok tuttuğunu göstermiştir. Simit ya da poğaça gibi besinler yerine yumurta yiyerek daha uzun süre tok kalabilirsiniz. Bir yumurtada 75 kalori vardır; ancak yüksek kalitedeki protein içeriği ve diğer hayati besin maddeleri ile birlikte çok daha sağlıklı beslenmenizi sağlar.
Salata Özellikle marul midede yer kaplar su içeriği bol bir besindir. Marul yerseniz midenizde yağlı gıdalara daha az yer kalır. Ancak soslara dikkat edin. Salatınıza vücutta yağ yakıcı etkisi kanıtlanan sirke de ekleyin.
Fındık, yalın et, balık Protein sizi uzun süre tok tutar, sindirim sırasında fazla kalori yaktırır. Ama önemli olan yiyeceğiniz proteini doğru seçmektir. Derisiz tavuk göğsü, biftek az yağ içerir, daha sağlıklıdır. Balık en iyi protein kaynaklarından biridir. Omega-3 yağ asitleri vücudun kendi üretmediği yağ grubunda yer aldığı için mutlaka balık tüketmek gerekir.
Tarçın Araştırmalar tarçının kan şekeri seviyesini düzenlemede yardımcı olduğunu göstermiştir.Özellikle Tip 2 diyabeti olanlarda tarçın iştahı azaltmak için kullanılabilir. Kalori eklemeden tat almak için kahve, çay ya da yoğurdun içine karıştırın.