Kahramanmaraş Ticaret ve Sanayi Odası (KMTSO) tarafından gıda sektöründeki üyelerine yönelik "Genel Gıda Hijyeni Eğitimi" düzenlendi.
Ziraat mühendisi Ayhan Erdoğan, KMTSO Toplantı Salonu'nda gerçekleştirilen eğitimde, özellikle ambalajsız piyasaya arz edilen ürünlerin satış yerlerinde alıcının elinin değmesini engelleyecek şekilde korunması gerektiğine işaret etti. Satılan gıda maddesinin satıcı kontrolünde satılması gerektiğini anlatan Erdoğan, "Ürünlerin taşınması ve satışı sırasında çalışan tüm personelin kişisel temizliğe itina göstermesi gerekiyor. Ayrıca, bu tür iş yerlerinde çalışan görevliler uygun ve temiz kıyafet giyerek koruyucu eldiven kullanmalı" diye konuştu.
Gıda mühendisi Mehmet Çağman da konuya ilişkin sunum yaptı.
Konuşmaların ardından eğitimi başarıyla tamamlayan kursiyerlere sertifikaları verildi.
Muhabir: Ersoy Sevinç
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz