Kelimelerin anlamlarıyla ilgili yapılan araştırmalar, sözcüklerin doğru kullanılması ve anlaşılması açısından önemlidir. Günlük hayatta karşımıza çıkan kelimeler bazen mercek altına alınmak istenir. Kelimelerin yalnızca anlamı merak edilmez. Kökenleri hakkında da bilgi sahibi olmak istenebilir. Merak edilerek araştırılan kelimeler arasında Köftelik kelimesi de bulunur. Köftelik kelimesi ne anlama gelir?
Köftelik TDK sözlük anlamı şu şekildedir:
sıfat Köfte yapmaya elverişli olan
"Köftelik kıyma. Köftelik bulgur." - ****