İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü Radyasyon Onkolojisi Bölümü Öğretim Görevlisi Dr. Yavuz Dizdar’ın kokorecin mutluluk verdiğini söylemesi kokoreççilerin yüzünü güldürürken, işleri de arttı.İstanbul Üniversitesi Onkoloji Enstitüsü Radyasyon Onkolojisi Bölümü Öğretim Görevlisi Dr. Yavuz Dizdar, kokorecin ciddi serotonin kaynağı olduğunu ve mutluluk verdiğini söylemişti. Dizdar’ın bu açıklamaları yankı buldu. Dr. Yavuz Dizdar’ın açıklamalarının işlerini artırdığını ifade eden Rafet Alkanoğlu (60), 40 yıldır kokoreç satarak geçimini sağladığını söyledi. Kokorecin yapımı sırasında temizliğe önem verdiklerini ve sadece kuzu bağırsağından kokoreç yaptığını belirten Alkanoğlu, "Kokoreç deyip geçmeyelim. Avrupa Birliği bile bu iş ’temiz yapılmalı’ diyor. Ben malzeme ve üretimime güveniyorum. Herkes kokoreç yapamaz. Kendi yaptığım ürünü önce kendim tüketiyorum. Şimdiye tadar kimseye bir şey olduğunu duymadım" dedi.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz