Bu tarif, şu ana kadar yaptığım en pratik tatlı tarifi oldu. Canınız istediği anda ve eğer malzemeniz de varsa hiç beklemeyin yapıverin.
2 adet yumurta
1 çay kaşığı silme tuz
4 yemek kaşığı kahverengi toz şeker
3 yemek kaşığı labne peynir
1 adet 200 ml krema
1 paket kedi dili bisküvi
1 fincan hazırlanmış sade nescafe
80 gr bitter çikolata
(5 Kişilik - 15 dakika)
Yumurta, şeker ve tuzu bir kaba alın ve iyice çırpın.
Karışıma labne peyniri ekleyip karıştırmaya devam edin.
Ayrı bir kapta kremayı kalınlaşana kadar çırpın ve hazırladığınız karışıma ilave edip spatula yardımıyla karıştırarak yedirin.
Bitter bisküviyi rondoda küçük parçalar haline getirin.
Kare bir borcama kahveyle ıslattığınız kedi dili bisküvilerini dizin ve üzerine karışımda döküp yayın. Onun üzerine de ufaladığınız çikolatalardan serpiştirin.
Bir kat daha kahveyle ıslatılmış kedi dili bisküvilerini dizin ve kalan karışımı üzerine dökün ve yayın.
Üzerine kalan çikolata parçalarını serpiştirin. Yaklaşık olarak 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra üzerine kakao serperek servis edebilirsiniz.
Yumurtaların pişmediğini düşünüyorsanız eğer yumurta ve şekeri çırparken benmari usulü sıcak su üzerinde hazırlayabilirsiniz.