Keyifli ve kolay yapabileceğiniz, sofranızda ana yemek olarak karınları doyuracak damaklara lezzeti yayılacak keyifli bir köfte tarifi. Fırınınızda usulca olurken, diğer yemeklerinizi ocağınızda hazırlayarak bu sayede alan kazanır 40 dk içinde 3-4 çeşit yemek hazırlayabilirsiniz. Ayrıca, köri sosu ve baharatlarıyla sıradan köfte tadının dışına çıkabileceğiniz kolay bir tariftir.
400 gr kuzu köfte
1 yemek kaşığı kimyon
1 adet sarımsak
1 çay kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağ
1 adet soğan
4 yemek kaşığı köri sosu
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı domates salçası
4 dal maydanoz
(3 Kişilik - 30 dakika)
Fırınınızı 250 C dereceye ayarlayın. (fırında bu tarifi yapmak daha sağlıklı fakat, fırınınız yok ise tavada da yapabilmeniz mümkündür.)
Bir kaseye malzemelerinizi ekleyin ve karıştırın. Sonrasında etinizi ekleyin. Karıştırmaya devam edin. En son Karabiber ve tuzunuzu serpin.
Köftelerinizi hazırlayın ve tepsinize yerleştirin.
Yaklaşık 25 dk pişirin. Servise hazır
Farklı soslar ekleyerek damak tadınıza göre şekillendirebilirsiniz.