Antalya'nın Korkuteli İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü "Karabuğday"ı tanıtmak amacıyla Garipçe köyünde "Tarla Günü" etkinliği düzenledi.Türkiye’de ilk kez Bahri Dağdaş Uluslararası Tarımsal Araştırma Enstitüsü (BDUTAE) tarafından yetiştirilen, çölyak hastaları için umut ve çiftçiler için yeni bir gelir kapısı olan Karabuğday, Korkuteli ilçesine bağlı Garipçe köyünde tanıtıldı. Tanıtımı öncesinde karabuğdaydan yapılan kulaklı çorba, kek ve kısır misafirlere ikram edildi."Tarla Günü"ne Korkuteli Kaymakamı Erkan Karahan, İlçe Jandarma Komutanı Jandarma Üsteğmen Mutluay Oskay, Milli Eğitim Müdürü Ahmet Kocagöz, Antalya İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdür yardımcısı Gökhan Karaca, Şube Müdürü İzzet Kaşlı,Akdeniz Üniversitesi Antalya Teknokenti (ATEK) Genel Müdürü Prof. Dr. Muharrem Certel, Batı Akdeniz Çölyak Derneği Başkan Yardımcısı Sulbiye Şahiner, İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Özlem Çağırıcı, Ziraat Mühendisi Nevin Özer, kamu kurum temsilcileri ve çiftçiler katıldı.Antalya İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdür Yardımcısı Gökhan Karaca, karabuğday üretiminin önemli bir gelişme olduğunu ifade ederek, "Küreselleşmenin üzerinde oturduğu üç önemli değer var. Bunlar rekabetçilik, işbirliği ve yenilikçilik. Bugün karabuğday ile ilgili yapılan çalışma kürselleşmenin üzerinde oturduğu değerlere işaret ediyor. Türkiye'de üretilmeyen bir ürünü Türk ekonomisine kazandırmak çok önemli" dedi.İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Özlem Çağırıcı ise dünyanın birçok ülkesinde üretilen, önemi ve yaygınlığı gün geçtikçe artan, uluslararası ticarette yeri olan karabuğdayın 3-3,5 ayda yetiştiğini belirterek, "Karabuğday insan ve hayvan beslenmesinin yanı sıra yeşil gübre, toprak düzenleyicisi, diyet ve tıbbi amaçlı olarak kullanılıyor" dedi.Proje Koordinatörü Ziraat Mühendisi Nevin Özer de dünyanın bir çok ülkesinde yaygın olarak üretilen karabuğdayın Korkuteli’de yaygınlaştırmak için yoğun bir çaba sarfettiklerini ifade ederek, karabuğdayın dünyada yaklaşık 3,5 milyon hektarlık alanda yetiştiğini söyledi. Özer, "Karabuğdayın en önemli özelliği unu ve danesinde gluten bulunmaması. Çölyak hastalarına alternatif bir ürün kazandırdık. Bitkinin yeşil kısmında rutin denilen tıbbi, aromatik bir madde bulunmakta. Bu rutin maddesi şu anda kanser tedavisinde kullanılan önemli bir madde. Ayrıca bu ürün 90 günlük ömründe 45 gün çiçek açan bir bitki. Bu özelliği ürünü arıcılık için önemli kılıyor" diye konuştu.Daha sonra karabuğday, tarlada incelendi ve tanıtımı yapıldı.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz