İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Korma tarifi: Korma nasıl yapılır?

Dünyanın dört bir yanından farklı mutfaklardan tarifler denemeyi seviyorsanız korma tarifimizi mutlaka denemelisiniz. Hint mutfağını mutfağınıza taşıyan bu tarifin yapımı da son derece kolay. Sadece birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz bu lezzeti yemek davetlerinizde de sunabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 2
Hazırlık Süresi 35dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 200kal

Baharatları ile meşhur Hint yemeklerinden biri de tavuğun tabakları şenlendirdiği kormadır. Siz de bu tarifi denemek isterseniz tarif aşamalarını ve gerekli olan malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz. Bu tarifi ister öğünlerinizde isterseniz de yemek davetlerinizde misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

MALZEMELER

  • Yarım kilo tavuk göğüs
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
  • Birer çay kaşığı zencefil ve sarımsak rendesi
  • Yarım çay bardağı yağ
  • 2 soğan
  • 4 adet kakule
  • 1 kabuk tarçın
  • 1 adet defne yaprağı
  • 5 tane karabiber
  • Yarım bardak yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı zerdeçal
  • 1 tatlı kaşığı kişniş
  • Yarım su bardağı su
  • Biraz tuz
  • Biraz muskat
  • 1 tatlı kaşığı garam masala

TARİF

  • Baharatları tavada kızartın.
  • Soğan, sarımsak ve zencefilleri ekleyin.
  • Toz biber, kişniş ve zerdeçalı bir bardak su ile karıştırdıktan sonra tavaya ekleyin.
  • 2 dakika sonra tavuğu da tavaya ekleyin ve 5 dakika pişirin.
  • Muskat rendesi ekleyin ve biraz daha pişirin.
  • Yoğurdu ekleyin ve karıştırın.
  • Suyunu da ekleyin ve kapağı kapalı 10 dakika daha pişirin.
  • 1 tatlı kaşığı garam masala ekleyin ve birkaç dakika daha pişirip servis edin.
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA