Közlenmiş patlıcan salatası tarifi: Közlenmiş patlıcan salatası nasıl yapılır?

Hem doyurucu hem de lezzetli bir salata tarifi arıyorsanız, öğünlerinizde ya da yemek davetlerinizde farklı görünümlerde ve lezzetlerde yiyecekler sunmayı tercih ediyorsanız özellikle yaz aylarının, bahar aylarının gözde salatalarından közlenmiş patlıcan salatası tarifimizi mutlaka denemelisiniz.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 157kal

Közlenmiş patlıcan salatası tarifi için gerekli olan malzemeleri ve tarif adımlarını aşağıda görebilirsiniz. Bu farklı ve lezzetli salatayı isterseniz başka yemekler ile birlikte sofralarınızda sunabilir, isterseniz de bir öğün olarak tek başına tüketebilirsiniz.

MALZEMELER

  • 2 patlıcan
  • 5 sivri biber
  • 2 kapya biber
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 kaşık zeytinyağı
  • 3 kaşık sirke
  • 1 kaşık nar ekşisi
  • 1 çay kaşığı tuz

TARİF

  • Patlıcanları, biberleri yıkayın ve soymadan fırınlayın.
  • 200 derecedeki sıcak fırında 20 dakika kadar pişirdikten sonra soyun ve salata kasesine doğrayın.
  • Soğanları piyazlık olarak doğrayıp kaseye ekleyin ve karıştırın.
  • Diğer malzemeleri de ekleyin ve karıştırın.
Anahtar Kelimeler: