İlk bakışta farklı tasarımı ile kruvasan sandığınız şey sizi yanıltmasın! O hem pizza hem salata hem hamur işi. Buyrun efendim.
1 adet yaş maya
1 adet yumurta
1 çay bardağı ılık süt
göz kararı ılık su
göz kararı tuz
göz kararı şeker
3.5 su bardağı un
1 kase italyan salatası
(6 Kişilik - 70 dakika)
Öncelikle hamuru için gerekli olan tüm malzemeleri bir kabın içine koyup 45 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Dinlenmiş hamuru eşit parçalara ayırarak top halinde yuvarlıyoruz.
Kağıt ve alüminyum folyo yardımı ile yapacağımız hunimizin etrafına hamurları sarmak için uzun yuvarlaklar haline getiriyoruz.
Huninin etrafına doladığımız hamurun üzerine susamları döktükten sonra 220 derece fırında 25 dakika pişiriyoruz.
Fırından çıkarttığımız kruvasan pizzamızın içerisine İtalyan salatasını zevkimize uygun şekilde doldurup, servise hazır hale getiriyoruz. Afiyet olsun. İtalyan Salatasının Tarifi Burada!
Fırından çıkarttıktan sonra dikkat etmemiz gereken en önemli şey hamurun şeklini bozmadan huniden ayırmak. Bu yüzden çok yavaş ve küçük hareketler ile dikkatlice ayırmaya çalışmalıyız.