Kumluca’da Fırın Ve Pastaneler Denetlendi

Kumluca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ramazan ayı dolaysıyla gıda üretim ve tüketimi yapılan fırın ve pastaneleri denetledi.Kumluca Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ramazan ayı dolayısıyla üretim ve tüketimi artan gıda ürünleri üretim ve tüketimi yapan fırın ve pastanelere yönelik denetimlerini sıklaştırdı. Zabıta ekiplerinin denetimlerine Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünden görevlendirilen personelde katıldı.Ekipler denetimlerde işyerlerinin genel temizliği, çalışanların hijyen eğitimi, ürünlerin üretim yerleri ve kullanılan ekipmanların uygunluğu, üretimde kullanılan ürünlerin son kullanma tarihleri, ekmek ve pidelerin gramajlarını kontrol ettiler.Kontrollerde tarihi geçmiş olarak tespit edilen bazı ürünlere imha edilmek üzere tutanakla el konulurken, eksiklikleri görülen işyerleri hakkında da, Zabıta Müdürlüğü ve Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri ayrı ayrı tutanak tuttu.Kumluca Belediye Başkanı Hüsamettin Çetinkaya, halk sağlığını doğrudan ilgilendiren, gıda üretim ve tüketimi yapılan işyerlerine yönetin rutin denetimlerin ramazan ayı dolayısıyla arttırarak devam ettirdiklerini, amaçlarının halkın sağlığını korumak ve olası olumsuzlukların önüne geçmek olduğunu söyledi.Denetimlerde kanunlara ve kurallara uygun olarak çalıştıkları tespit edilen işyerlerine teşekkür eden Çetinkaya, “Zabıta Müdürlüğümüz ve Gıda, Tarım Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri, gıda üretim ve tüketimi yapılan işyerlerine yönelik ortak denetim gerçekleştirdi. Denetimlerde eksikliği görülen işyerlerine tutanaklar tutularak gerekli uyarı ve cezai müeyyideler uygulandı. Amacımız ceza kesmek değil, ancak gıda üretim ve tüketimi yapan işletmelerimizin de halkımızın sağlığını göz önünde bulundurarak kanun ve kurallara uymaları gerekiyor. Ben bu konuda hassasiyet gösteren işletmelerimize teşekkür ediyorum. Ekiplerimizin denetimleri bundan sonrada devam edecektir” dedi.