Kurban Bayramı Öncesi Bıçakçılarda Yoğunluk Arttı

Sivas’ta yaklaşan Kurban Bayramı öncesi bıçakçılarda yoğunluk yaşanmaya başladı. Dikilitaş Mevki eski Buğday Pazarı’nda bulunan bıçakçılar, bayram öncesi vatandaşların talebine cevap vermeye çalışıyor. 30 yıldır bıçakçılık yaptığını söyleyen 80 yaşındaki İsa Yıldırım, Kurban Bayramı'na kısa bir süre kala vatandaşların soluğu bıçakçılarda aldığını kaydetti. İşlerinin bayramdan 15-20 gün öncesinden arttığını ifade eden Yıldırım, vatandaşları kaliteli bıçak almaları konusunda uyarıp, Sivas bıçağı varken ucuz diye Çin malı kalitesiz bıçak almamalarını istedi. Yıldırım, 19 yıl belediyede çalıştıktan sonra emekli olduğunu, daha sonra ise bıçakçılık yapmaya başladığını anlattı. 6 çocuk, 18 torun sahibi İsa Dede ailesinin geçimini uzun yıllardır bıçak bileyerek kazandığını aktararak, vatandaşların kaliteli bıçak almaları ve ehil kimselere bıçak biletmeleri konusunda uyardı. Özellikle Çin malı kalitesiz bıçakların çabuk körelmesi ve sağlam olmaması nedeniyle tehlikeye yol açabildiğini kaydeden Yıldırım, “Bizim ünlü Sivas bıçağımız varken, öyle kalitesi bıçak kullanmaya ne gerek var” diyerek Çin mallarına tepki gösterdi.Kalitesiz ve kör bıçaklarla kurban kesilmemesi gerektiğine vurgu yapan İsa Yıldırım, kurbanın ehil kimselere kestirilmesi gereğinin de altını çizdi. İsa Yıldırım, vatandaşların bıçak bilettirmek için bayram gününü beklememelerini, bir an önce hazırlıklarını yapmaları tavsiyesinde bulundu.