Başrollerini Necati Şaşmaz, Oktay Kaynarca ve Özgü Namal'ın paylaştığı Kurtlar Vadisi dizisiyle akıllarda yer edinen Erdem Ergüney, yıllar içindeki değişimiyle dikkat çekti. Ergüney'in videoları, sosyal medyada viral olmaya devam ediyor.
1970 yılında Denizli'de dünyaya gelen Erdem Ergüney, 1992 yılında İstanbul Üniversitesi Devlet Konservatuvarı'na girdi. Bir süre İngiltere'de oyunculuk üzerine eğitim alan Ergüney, Türkiye'ye döndüğünde tiyatro öğretmenliği yaptı. Ergüney, 2003 yılında başladığı Kurtlar Vadisi dizisiyle milyonların tanıdığı bir isim haline geldi.
2017-2021 yılları arasında yayınlanan Payitaht Abdülhamit dizisinde rol alan Erdem Ergüney, ardından Mavera dizisinde kamera karşısına geçti.
Şimdilerde menajerlik şirketi sahibi olan Ergüney, sosyal medyada epey aktif.
Bilge Arslan ile evli olan Erdem Ergüney, aynı zamanda bir çocuk babası.
Ergüney'in paylaşımlarına, ''Harikasın Erdem Abi'', ''Kral nerelerdesin'', ''Yıkılmışsın usta'' ve ''Deli Hikmet adamsın'' gibi yorumlar yapılıyor.