Hafif ve diyetinize uygun kuru börülce salatasıMalzemeler
100gr. kuru börülce (6 saat suda beklettim)
2 baş taze soğan
yarım demet maydanoz
yarım demet dereotu
yarım limonun suyu
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
1- Börülceleri pişirin. İstediğiniz yumuşaklığa geldikten sonra süzün ve soğuk suyla çok kısa yıkayın. Hemen zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla karıştırın.
2- Sofraya getirmeden önce ince doğranmış maydanoz ve dereotu ile karıştırın.