Kuymak tarifi: Kuymak nasıl yapılır?

Türk mutfağında Karadeniz’e has yemeklerden biri olan kuymak hem kahvaltıların hem de diğer öğünlerin baş tacı kabul edilir. İşte Karadeniz’in meşhur lezzeti kuymak tarifi...

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 4dk
Pişirme Süresi 10dk
Kalori/Porsiyon 350kal

Karadeniz mutfağının efsane lezzetlerinden biri olarak kabul edilen kuymağın tarifi için gerekli olan malzemeleri ve tarif aşamalarını aşağıda görebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 kaşık mısır unu
  • 1 bardak su
  • 1 kase kolot peyniri
  • Yarım çay bardağı kaynar su
  • 1 tatlı kaşığı tuz

TARİF

  • Bakır bir tavada yağı eritin.
  • Mısır unu ekleyin ve kavurun.
  • Suyu ve tuzu ekleyin ve suyu çekene dek kavurun.
  • Peynirleri ekleyin ve kıvam almasını sağlayın.
Anahtar Kelimeler: