2 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı mısır unu
2 bardak su
1 tatlı kaşığı tuz
2 bardak çeçil peyniri
Mısır ununu tereyağında rengi dönenen kadar kavurun.
Ardından yavaş yavaş mısır unu koyulaştıkça su ekleyerek pişirin.
Tuz ve çeçil peynirini ekleyip eriyene kadar karıştırın.
''Muhlama tarifi nerede?'' diyenler aşağıdaki linke tıklayabilir.