Cide İlçesi Çataloluk Köyünde kuyu kebabı gibi tavuk kebabı yapılıyor.
Kuyu kebabı gibi daha önce odun yakılarak ısıtılan odunlar yanınca odun koru kalan kuyuya, tel ile uzun bir sopaya bağlanan tavuklar asılıp kuyunun ağzı tahta kapakla kapatılıyor ve hava almaması için kapağın etrafı çamurla kapatılıyor. Daha sonra kuyunun kapağı açılarak servise hazır tavuklar alınıyor.
Yörede büyük ilgi gören kebap tadını andıran tavuklar iftar öncesi satışa sunuluyor.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz