Kuzugöbeği Mantarı Kuzu Etinden Daha Pahalı

Sivas'ın Koyulhisar ilçesinde toplanmaya başlanan kuzugöbeği mantarının kilosu 30 ila 35 TL arasında satılıyor.Yağışların ardından...

Sivas'ın Koyulhisar ilçesinde toplanmaya başlanan kuzugöbeği mantarının kilosu 30 ila 35 TL arasında satılıyor.

Yağışların ardından havanın yumuşaması ile birlikte kuzugöbeği olarak bilinen (morchella esculenta) mantarı, Sivas'ın Koyulhisar ilçesinde çam ve meşe ormanlarında toplanmaya başlandı. İlçenin yüksek kesimlerinde yaşayan bazı köylülere ek gelir kapısı olan bu mantarın kilosu 30 ile 35 TL arasında fiyatlara satılıyor.

Mantar alım satımı yapan Ahmet Kundakçı, kuzugöbeği mantarının tüccarlar aracılığı ile Avrupa ülkelerine de ihraç edildiğini, 1 ay daha toplanabileceğini belirtti.

Reklam
Reklam

Kuzugöbeği mantarının yağışın bol olduğu nisan ve mayıs aylarında çıktığını belirten Ahmet Kundakçı, mantarın kurusunun fiyatının da 350 ile 400 TL arasında satıldığını söyledi. İlçenin yüksek kesimlerinde yaşayan vatandaşların kuzugöbeğini nerelerde bulacaklarını iyi bildiğini söyleyen Kundakçı, lezzetli bir mantar olan kuzugöbeğinin ilçe ekonomisi için ek bir kazanç kapısı olduğunu kaydetti.

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz

Anahtar Kelimeler: