3 yemek kaşığı Sana Margarin
1 adet soğan
1 çay kaşığı kekik
göz kararı tuz ve karabiber
4 adet büyük mısır
1.5 su bardağı yoğun krema
200 gr jambon
2 kase lahana
1 su bardağı mısır unu
1 su bardağı buğday unu
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı şeker
12 yemek kaşığı yağ
1 su bardağı krema
1 kase kesilmiş cheddar peyniri
(8 Kişilik - 1 saat)
180 derece ısıtılmış fırının kabını iyice yağlayın. Bir başka kapta yağı kızdırın ve soğanlarla baharatları 10 dk. kadar kavurun. Ardından mısırları ve kremayı içine atın ve 15 dk. kadar pişirin. En son lahana ve jambonu da atıp az bir süre pişirmeye devam edin.
En üst mısır ekmeği kısmı için; Mısır unu, buğday unu, kabartma tozu, şeker ve tuzu karıştırıp, yağ ekleyin.Krema ve cheddar peynirinin yarısını da içine koyun. İyice karıştırdıktan sonra sebzeli jambonlu karışımımızı güveç kabına yayın ve üzerine hamur kıvamına gelen mısır unlu karışımı dökün.
En üstü de kalan cheddar peyniriyle kaplayın. 35 dk.kadar fırında pişirdikten sonra 15 dk. dışarıda bekletip sıcak bir sos ile servis edebilirsiniz.