Sofralarınızda çeşit çeşit renk renk lezzetlere yer vermeyi seviyorsanız lalanga tarifine bayılacaksınız. Farklı farklı isimlerle de anılan ve tarihi çok eskilere dayanan, Osmanlı mutfaklarından günümüze kadar gelebilmiş olan lalanganın yapımı da çok kolay.
Tarif Puanı
Kaç kisilik3
Hazırlık Süresi10dk
Pişirme Süresi15dk
Kalori/Porsiyon614kal
Ana malzemesi yumurta olan lalanga için gerekli olan malzemeleri ve tarif aşamalarını aşağıda görebilirsiniz. Peynir miktarını damak tadınıza göre artırabilir ya da azaltabilirsiniz.
MALZEMELER
2 yumurta
1 bardak süt
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar
1 bardak un
1 çay kaşığı tuz
Pişirmek için yağ
TARİF
Malzemeleri bir kapta birleştirip karıştırın.
Tavaya yağ koyun ve ısıtın.
Karışımdan birer kepçe dökerek tüm karışım bitene dek pişirin.