Etimesgut Belediyesi’nin 23 Eylül Pazar günü sona erecek olan 9. Uluslararası Anadolu Günleri Kültür ve Sanat Festivali, Anadolu lezzetlerine de ev sahipliği yapıyor.
Anadolu mutfağının geleneksel tatları, bu festivalle yok olmama mücadelesinde güç kazanıyor. Eskiler, tatları bir kez daha tatmanın keyfini sürerken, yeni nesil kendi öz kültürüne ait yemekleri keşfediyor.
Festivalde; Kırım, Azerbaycan, Erzurum, Çankırı, Doğu Türkistan, Yozgat, Kırıkkale, Kazakistan, Samsun, Irak-Türkmeneli, Çorum, Tokat, Balkan Göçmenleri, Kars, Ardahan, Iğdır, Gaziantep, Türkmenistan, Gümüşhane, Karadeniz, Kırgızistan, Ankara, KKTC, Niğde, Sivas yörelerine ait tüm kültürel ve sanatsal ögeleri bulmak mümkün.
NELER VAR NELER!
Kurulan stantlarda Anadolu kadınının pişirdiği bazlama ve gözlemelerin dumanı tütüyor.
Mini tandırlarda alın teriyle pişirilen lezzetler ziyaretçilere sıcak sıcak servis ediliyor. Peynirli, patatesli, kıymalı, ıspanaklı çeşit çeşit gözlemeler vatandaşlardan büyük ilgi görüyor. Tokat’ın geleneksel batı ve cevizli sucuğu, Yozgat’ın testi kebabı, arabaşısı, yufkası, Çankırı’nın keşkeki ve gözlemesi, Sivas’ın madımakı ile organik Zara balı, Ankara’nın döneri, tavası, kavunu, Kars’ın kaşarı, Gümüşhane’nin balı ile diğer organik ürünleri, Niğde’nin elması, üzümü, Çorum’un leblebisi, Sivas’ın keşi, Karadeniz’in fındığı ve çayı, Kırıkkale’nin yufkası ve daha birçok yöresel lezzet festivalde sunuluyor. Anadolu mutfağının yanı sıra Türk Cumhuriyet ve topluluklarına ait bir çok lezzeti de bu festivalde bulmak mümkün.
ANADOLU MUTFAĞI
Etimesgut Belediye Başkanı Enver Demirel, Anadolu mutfağının çok zengin olduğunu belirterek, “Bizim yüzyıllardır damak zevkimize hitap eden geleneksel tatlarımız, yemeklerimiz var. Bizi biz yapan kültürlerimiz anasında geleneksel mutfağımız da bulunmaktır. Bu festivalimizle Anadolumuz’un dörtbir yanındaki lezzetleri halkımızla buluşturuyoruz.
Vatandaşlarımız yörelerimizin birbirinden farklı ve lezzetli yemeklerini tatma ve tanıma imkanı buluyorlar. Mutfaklarda uzun zamandır pişmeyen yemekler yeniden gün yüzüne çıkıyor. Bu festivalle amaçladığımız da zaten budur. Bu amacımıza ulaşmanın mutluluğunu yaşıyoruz” dedi.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz