LEZİZ HİNDİ TARİFİ: Adım adım yılbaşı hindisi nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Yılbaşı sofralarının vazgeçilmezi olan hindi tarifi merak ediliyor. Adım adım hazırlanan ve özenle pişirilen yılbaşı hindisi tarifi sofralara şıklık ve lezzet katıyor. Bu lezzetli yemeğin nasıl yapıldığını ve hangi malzemelerle hazırlandı araştırılıyor. Eğer yılbaşı sofranızı bu lezzetli hindisiyle renklendirmek istiyorsanız, tarife göz atabilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 8
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi -
Kalori/100gram 190kal

Yılbaşı sofralarının gözdesi olan hindinin lezzetine dair tarifler yeni yıl öncesi araştırılmaya başladı. Yılbaşında sofralarınızı süsleyecek, adım adım hazırlanan bu tarifin yapımı oldukça kolay. Yılbaşı hindisi tarifini adım adım öğrenerek kolayca yapabilirsiniz. Eğer özel bir yılbaşı sofrası hazırlamayı düşünüyorsanız, bu tarif tam size göre.

YILBAŞI HİNDİSİ TARİFİ

MALZEMELER

  • 1 Adet orta boy hindi
  • 4 yemek kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
  • 2 yemek kaşığı bal
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • Yarım tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek aşığı bal
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 adet haşlanmış mısır
  • 9 adet bebek patates
  • 9 adet Brüksel lahanası
  • 9 adet küçük brokoli
  • 1 adet mor soğan
  • 1 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı tuzu azaltılmış soya sosu

TARİF

  • Tereyağını bir kaseye koyun.
  • Üzerine iki yemek kaşığı balı ekleyin.
  • Tuzu, karabiberi, ezilmiş sarımsağı ve kekikleri ekleyip karıştırın.
  • Oluşturduğunuz karışım ile bütün hindinin her yerini iyice ovun.
  • Hindinin butlarını ip ile sıkıca bağlayın.
  • Fırın poşetine hindiyi yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 190 derece fırının alt kısmında 3 saat kadar pişirin.
  • Hindi pişerken sosunu hazırlamak için bir kasede soya sosu ile bir tatlı kaşığı tereyağını karıştırın.
  • Tüm sebzeleri bir fırın tepsisine yerleştirin.
  • Hazırladığınız sosu sebzelere dökerek iyice harmanlayın.
  • Sebzeleri de fırına koyun ve yaklaşın bir saat pişirin.
  • Pişen hindiyi ve sebzeleri çıkartın.
  • Hindiyi, sebzelerin ortasına yerleştirin.
  • Arzuya göre, limon, greyfurt, mandalina dilimleri ya da frenk üzümleri ile süsleyerek servis edin.

AFİYET OLSUN!

Anahtar Kelimeler: